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予約でいっぱいの店として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。牛100%の挽き肉の旨みとトマトの酸味に、生クリームとパルミジャーノ・レッジャーノチーズのコクが合わさった濃厚な味わい。美味しいです。
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